【炭焼鰻かん吉】神のタレ（120ml）

常温品

890020

602円(税込650円)

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炭火で香ばしく焼いた国産鰻の頭や骨から旨味をじっくり抽出し、老舗の醤油と本みりんを合わせることで、深みのある味わいを実現。

雑味を取り除くために「煮切り」の工程を施すなど、鰻屋の知恵を惜しみなく注いだ本格派の万能調味料です。

静岡の食文化に根ざした一本は、照り焼きや炒め物、煮物はもちろん、から揚げの下味や丼のタレとしても大活躍。一本常備しておけば、さっと使うだけでおかずが完成します。毎日の食卓で大活躍。

忙しい主婦にも嬉しい時短調味料として、手軽に本格的な味を楽しんでいただけます。静岡の鰻文化に育まれた本格の味を、ぜひご家庭でお楽しみください。

炭火で香ばしく焼き上げた国産うなぎが自慢。

静岡・清水の地焼きうなぎの名店、かん吉

創業以来、「美味しい幸せを届けたい」という思いを胸に、活きた静岡県産うなぎを店内でさばき、炭火の遠赤外線で一気に焼き上げる“関西風・地焼き”にこだわり続けています。

表面は香ばしくパリッ、中はふんわり、皮はパリッとした三重の食感が楽しめる逸品です。

清水の清らかな水で育った静岡県産うなぎを採用。

串打ち・手仕上げなど、時間と手間を惜しまない丁寧な仕込みで、素材本来の味を最大限に引き出します。

賞味期限	製造より8カ月
原材料	醤油(国内製造)、砂糖、みりん、黒糖、うなぎエキス(一部に大豆、小麦を含む)

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