カメヤオンラインショップ |

一物全体食という考え方をご存じでしょうか？「ひとつの命を丸ごといただく」という発想に基づき、食材の皮・葉・根・茎・種など、通常は捨てられがちな部分も含めて、余すことなく食べることで、栄養を最大限に取り入れ、自然の恵みを丸ごと享受するという「食」に対する考え方です。伊豆のわさび屋を自負するカメヤは、この理念の下、葉、茎、根、わさびのすべてを取り入れた“真”のわさびドレッシングをつくり上げました。わさびを自から育て、収穫し、加工しているカメヤだけができる、素材を丸ごと使い、本来の風味と香り、食感、彩りまでを追求した逸品です。今回は、「本物のわさびドレッシングを知ってほしい」──そんな想いからリニューアルされた、こだわりの「プレミアムわさびドレッシング」をご紹介します。

　プレミアムわさびドレッシング